Galletas con chispa de chocolate y almendras

 Esta receta la realizo mi hija,

Te felicito hija te quedaron divinas,,,,,,,

INGREDIENTES:  

200 g. de mantequilla 

1 Taza de azúcar 

1 cucharadita de polvo de hornear 

1/2 Cucharadita de vainilla 

1 Huevo 

170 g. de Harina 

1/8 Cucharaditas de sal 

100 g. de gotas de chocolate 

55 g.de almendras fileteadas

MODO DE HACERSE: Batir la mantequilla junto con el azucar, hasta obtener una crema ligera y esponjosa. Mezclar el huevo, la vainilla, y luego la crema de mantequilla. Tamizar por encima la harina, el polvo de hornear y la sal, y mezclar bien. Se le agragan las almendras y el chocolate con una cuchara se hacen las bolitas de masa y se ponene en una bandeja. Cocer en el horno hasta que esten ligeramente doradas, unos 10-15 min.